Šaldyti falafel paplotėliai, pagaminti iš avinžirnių (90 %) ir sezamo (5 %). Augalinės kilmės produktas, pasižymintis sodriu skoniu ir lengva, tačiau soti tekstūra. Puikiai tinka vegetariškiems ar veganiškiems patiekalams.
Tinka kepti orkaitėje, gruzdintuvėje ar keptuvėje. Produktas iš anksto paruoštas ir skirtas greitam patiekimui HoReCa sektoriuje bei kasdieniam naudojimui.
Sudedamosios dalys
Avinžirniai (90 %), sezamas (5 %), vanduo, prieskoniai, skonio stipriklis (E621).
Alergenai
Sudėtyje yra sezamo.
Gali būti sojų, salierų, garstyčių, pieno, kiaušinių ir glitimo pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g, vidutinė)
Energinė vertė – ~900 kJ / 215 kcal
Riebalai – ~10 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~1,5 g
Angliavandeniai – ~20 g
iš kurių cukrų – ~2 g
Baltymai – ~8 g
Druska – ~1,2 g
Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip –18 °C temperatūroje.
Atitirpinto produkto pakartotinai neužšaldyti.
Grynasis kiekis – 500 g
Kilmės šalis – ES.