Šaldyti žalieji žirneliai – kruopščiai atrinkti ir greitai užšaldyti, kad išliktų natūrali spalva, salstelėjęs skonis ir maistinė vertė.
Puikiai tinka sriuboms, troškiniams, garnyrams, salotoms ar kaip ingredientas įvairiems patiekalams. Patogus pasirinkimas tiek profesionaliai virtuvei, tiek kasdieniam naudojimui namuose.
Sudedamosios dalys
Žalieji žirneliai.
Alergenai
Alergenų sudėtyje nėra.
Gali būti kitų daržovių ar salierų pėdsakų (gamybos aplinkoje).
Maistinė vertė (100 g produkto, vidutinė)
Energinė vertė – ~330 kJ / 79 kcal
Riebalai – ~0,4 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~0,1 g
Angliavandeniai – ~14 g
iš kurių cukrų – ~5 g
Baltymai – ~5 g
Druska – ~0,02 g
Paruošimo būdas
Virti arba troškinti tiesiai iš šaldytos būklės 3–5 minutes, kol pasieks pageidaujamą minkštumą.
Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip –18 °C temperatūroje.
Atitirpinto produkto pakartotinai neužšaldyti.
Grynasis kiekis – 2,5 kg
Kilmės šalis – ES.