Argentininės jūros lydekos filė be odos, 200+ g, be glazūros, 10 kg

Šaldyta argentinės jūros lydekos filė be odos, didesnio kalibro – 200 g ir daugiau. Filė be apsauginės glazūros, todėl užtikrinama tiksli grynojo svorio apskaita ir aiški išeiga profesionalioje virtuvėje.

Jūros lydeka pasižymi balta, švelnia ir sultinga mėsa bei subtiliu skoniu. Dėl didesnių gabalų puikiai tinka porcijavimui, kepimui orkaitėje, keptuvėje ar grilyje. Tinkama restoranams, maisto gamybos cechams ir HoReCa sektoriui.

Sudedamosios dalys
Argentininės jūros lydekos filė 100 %.

Alergenai
Sudėtyje yra: žuvis (argentinė jūros lydeka).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~360 kJ / 85 kcal
Riebalai – ~1,5 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~0,3 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~18 g
Druska – ~0,2 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Filė 200 g ir daugiau
Be glazūros
Dėžėje – 10 kg

Kilmės šalis – Argentina (pagal tiekimą).