Didžiosios lašišos filė D TRIM su oda 1,4-1,8+kg ne vakuume

Aukštos kokybės šaldyta didžiosios lašišos filė „D Trim“ apdorojimo standarto, su oda. Filė kruopščiai nuvalyta – pašalinti kaulai, pilvo dalies perteklius bei riebalų kraštai, paliekant maksimaliai išvalytą ir estetišką pjūvį. „D Trim“ standartas užtikrina minimalų atliekų kiekį bei patogų porcijavimą profesionalioje virtuvėje.

Vienos filė svoris – apie 1,4–1,8 kg ir daugiau. Produktas tiekiamas šaldytas, nevakuumuotas. Puikiai tinka restoranams, maisto gamybos cechams ir HoReCa sektoriui, kur svarbi aukšta kokybė bei stabilus dydis.

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~840 kJ / 200 kcal
Riebalai – ~13 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~3 g
Angliavandeniai – 0 g
Baltymai – ~20 g
Druska – ~0,1 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Nevakuumuota
Vienos filė svoris: 1,4–1,8+ kg

Kilmės šalis – ES / Norvegija (pagal tiekimą).