Atlantic mackerel with head 200-400g/pc ~21kg

Šaldyta atlantinė skumbrė su galva, 300–500g svorio vienetai. Žuvis neapdorota (neišskrosta, su galva), išlaikanti natūralią formą ir aukštą maistinę vertę.

Skumbrė pasižymi ryškiu, sodriu skoniu ir riebesne, sultinga mėsa, turtinga omega-3 riebalų rūgštimis. Puikiai tinka kepimui, rūkymui, griliui ar marinavimui. Optimalus kalibras restoranams, gamybos cechams bei didmeninei prekybai.

Sudedamosios dalys
Atlantinė skumbrė 100 %.

Alergenai
Sudėtyje yra: žuvis (atlantinė skumbrė).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~850 kJ / 205 kcal
Riebalai – ~14 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~3,3 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~19 g
Druska – ~0,1 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Vieneto svoris: 200–400 g
Dėžėje – apie 21 kg

Kilmės šalis – Šiaurės Atlantas (pagal tiekimą).