Beef ham (nut) 2-3kg vacuum packed

Aukštos kokybės jautienos kumpis (riešutėlis) – liesa, tvirta ir universali jautienos dalis. Gabalo svoris 2–3 kg, vakuumuotas, skirtas profesionaliam naudojimui HoReCa sektoriuje ir mėsos perdirbimui.

Riešutėlis pasižymi mažu riebalų kiekiu, kompaktiška struktūra ir švelniu jautienos skoniu. Puikiai tinka kepsniams, troškiniams, kepimui orkaitėje, pjaustymui medalionais ar naudojimui gamybai.

Sudedamosios dalys
Jautiena 100 %.

Alergenai
Alergenų nėra (pagal reglamentą – neįeina į privalomų alergenų sąrašą).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~560 kJ / 134 kcal
Riebalai – ~4 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~1,6 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~22 g
Druska – ~0,1 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Vakuumuotas gabalas
Svoris – 2–3 kg

Kilmės šalis – ES (pagal tiekimą).