Pork tenderloin without bone, with chain, vacuum packed ~3.5kg

Kokybiška kiaulienos nugarinė be kaulo, su palikta grandinėle – natūraliai liesa, tvirtos struktūros mėsa su papildomu sultingumu dėl išsaugotos šoninės dalies. Vakuumuota pakuotė užtikrina šviežumo, spalvos ir tekstūros išlaikymą laikymo bei transportavimo metu.

Puikiai tinka pjaustymui kepsniais, medalionais, kepimui orkaitėje ar grilyje. Dėl išlaikytos grandinėlės užtikrinama didesnė išeiga ir platesnės panaudojimo galimybės profesionalioje virtuvėje. Tinkama restoranams ir HoReCa sektoriui.

Sudedamosios dalys
Kiauliena 100 %.

Alergenai
Alergenų nėra (pagal reglamentą – neįeina į privalomų alergenų sąrašą).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~650 kJ / 155 kcal
Riebalai – ~7 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~2,5 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~21 g
Druska – ~0,1 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Vakuumuotas gabalas
Svoris – apie 3,5 kg

Kilmės šalis – ES (pagal tiekimą).