Атлантическая скумбрия с головой 500–600 г/шт, ~25 кг.

Šaldyta atlantinė skumbrė su galva, didesnio kalibro – 500–600 g svorio vienetai. Žuvis neapdorota (neišskrosta), išlaikanti natūralią formą ir aukštą maistinę vertę.

Dėl didesnio svorio ši skumbrė puikiai tinka kepimui orkaitėje, griliuje ar rūkymui. Riebesnė, sultinga mėsa pasižymi sodriu skoniu ir yra natūralus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Tinkama restoranams, gamybos cechams ir didmeninei prekybai.

Sudedamosios dalys
Atlantinė skumbrė 100 %.

Alergenai
Sudėtyje yra: žuvis (atlantinė skumbrė).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~850 kJ / 205 kcal
Riebalai – ~14 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~3,3 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~19 g
Druska – ~0,1 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Vieneto svoris: 500–600 g
Dėžėje – apie 25 kg

Kilmės šalis – Šiaurės Atlantas (pagal tiekimą).