Булочки для панини 130 г, 5 шт.

Классическая пшеничная булочка для панини, разработанная для профессионального использования в секторе HoReCa. Идеально подходит для горячих сэндвичей, жарки на гриле и прессования. Сохраняет форму, становится хрустящей снаружи и мягкой внутри.

Основные характеристики:
Тип: булочка для панини
Средний вес: 100 г (±3%)
Количество в упаковке: 5 шт.
Текстура: мягкая, подходит для жарки на гриле.
Идеально подходит для приготовления сэндвичей в прессе.

Состав:
Пшеничная мука
Питьевая вода
Дрожжи
Маргарин (растительные жиры – пальмовое и рапсовое масло (80% рапсового), вода)
Эмульгаторы: моно- и диглицериды жиров, рапсовый лецитин.
Соль (0,2%)
Краситель: бета-каротин
Сахар
Йодированная соль
Ароматы
Добавки для выпечки: пшеничный глютен, эмульгаторы E471, E481, E472e
Пшеничный крахмал
Подсолнечное масло
Ферменты
Улучшители муки: E300, E920
Консервант: E282

Может содержать следы: молока, яиц, сои, орехов, кунжута.

Пищевая ценность (100 г):
Энергетическая ценность: 1236 кДж / 292 ккал
Жиры: 4,3 г
– из которых насыщенные: 0,58 г
Углеводы: 54 г
– из которых сахара: 6,1 г
Белок: 9,3 г
Соль: 1,56 г

Упаковка и хранение:
Упаковка: пластик, пищевой.
Условия хранения: в сухом, прохладном месте.
Срок годности: указан на упаковке.

Области применения:
Для панини и горячих бутербродов
Для булочек, приготовленных на гриле
Для кафе и ресторанов
Для ресторанов быстрого питания
Для фудтраков