Филе арктической трески (саиды) 140–254 г без кожи, 6,8 кг.

Šaldyta ledjūrio menkės (saidos) filė be odos, porcijinė – 140–445g gabalai. Kruopščiai apdorota, be pagrindinių kaulų, išlaikanti natūralią formą ir tvirtą, baltą mėsą.

Saida pasižymi švelniu skoniu ir gera tekstūra, todėl puikiai tinka kepimui, gruzdinimui, troškinimui ar naudojimui pusgaminių gamyboje. Optimalus porcijinis dydis patogiam naudojimui restoranams, valgykloms bei HoReCa sektoriui.

Sudedamosios dalys
Ledjūrio menkės (saidos) filė 100 %.

Alergenai
Sudėtyje yra: žuvis (ledjūrio menkė / saida).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~350 kJ / 83 kcal
Riebalai – ~1 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~0,2 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~19 g
Druska – ~0,2 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Filė 140–254 g
Dėžėje – 6,8 kg

Kilmės šalis – Šiaurės Atlantas (pagal tiekimą).