Филе стерляди с кожей 300–500 г/шт, 5 кг.

Aukštos kokybės šaldyta starkio filė su oda, didesnio kalibro – 300–500 g vienetas. Kruopščiai apdorota, be pagrindinių kaulų, išlaikanti natūralią formą ir tvirtą, baltą mėsą. Su oda filė išlaiko struktūrą kepimo metu ir suteikia papildomo sultingumo.

Dėl didesnio porcijinio svorio ši filė ypač tinka restoranams ir HoReCa sektoriui, kur reikalingos reprezentatyvios porcijos kepimui keptuvėje, orkaitėje ar grilyje.

Sudedamosios dalys
Starkio filė 100 %.

Alergenai
Sudėtyje yra: žuvis (starkis).

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinė)
Energinė vertė – ~350 kJ / 84 kcal
Riebalai – ~1 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – ~0,2 g
Angliavandeniai – 0 g
iš kurių cukrų – 0 g
Baltymai – ~19 g
Druska – ~0,1 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Pakuotė
Vieneto svoris: 300–500 g
Dėžėje – 5 kg

Kilmės šalis – ES (pagal tiekimą).