Сливки UHT Millac Gold 33%, 1 л

Millac Gold — это смесь растительных и молочных жиров для профессионального использования в сфере HoReCa, кондитерских и хлебопекарных производствах. Продукт легко взбивается, сохраняет стабильную структуру и имеет приятный молочный вкус. Подходит для украшения, кремов, десертов и хлебобулочных изделий в условиях интенсивного профессионального производства.

Основные характеристики:
Тип: взбитые растительные сливки
Назначение: HoReCa, кондитерские изделия, пекарни, производство десертов.
Стабильная структура биений
Подходит для украшения и выпечки.
Для профессионального использования

Состав:
Пахта
Растительные масла (полностью гидрогенизированное пальмовое)
Сливки (молоко) – 6%
Растительное масло (пальмовое)
Сухая пахта
Эмульгаторы: E472b, E475, E435, E471, E433
Стабилизаторы: E410, E407
Соль
Натуральные ароматизаторы (молоко)
Краситель: E160a

Аллергены: молоко.

Пищевая ценность (100 г):
Энергетическая ценность: 1353 кДж / 328 ккал
Жиры: 33,5 г
– из которых насыщенные: 28,6 г
Углеводы: 4,0 г
– из которых сахара: 4,0 г
Белок: 2,7 г
Соль: 0,1 г

Инструкция по применению:
Перед взбиванием поставьте в холодильник минимум на 12 часов.
Взбивайте на средней скорости, затем увеличьте скорость до желаемой консистенции.
Подходит для непосредственного использования в выпечке.

Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +20 °C.
После вскрытия упаковки использовать в течение 3 дней.