Курица – BEYAZ 50/50.

Profesionaliam naudojimui skirtas vištienos kebabas 50/50 „Beyaz“, pagamintas iš 50 % vištienos krūtinėlės filė ir 50 % vištienos šlaunelių mėsos (kilmės šalis – Lenkija). Subalansuotas liesos ir sultingesnės mėsos santykis užtikrina puikų kepimo rezultatą – tolygų apskrudimą, minkštą tekstūrą ir stabilų pjovimą nuo iešmo.

Produktas suformuotas kepimui ant vertikalaus iešmo, todėl idealiai tinka kebabinėms, restoranams bei HoReCa sektoriui, kur svarbi kokybės kontrolė, vienodas skonis ir efektyvus darbas.

Sudedamosios dalys
Vištienos krūtinėlės filė 50 % (kilmės šalis – Lenkija), vištienos šlaunelių mėsa 50 % (kilmės šalis – Lenkija), vanduo, sojos baltymai, bulvių krakmolas, stabilizatorius E451, kviečių krakmolas, valgomoji druska, maltodekstrinas, svogūnai, dekstrozė, prieskonių mišinys (garstyčios, salierai), laktozė (iš pieno), prieskonių ekstraktas, natrio kazeinatas (iš pieno).

Alergenai
Sudėtyje yra: soja, kviečiai (glitimas), garstyčios, salierai, pienas (laktozė, kazeinatas).

Maistinė vertė 100 g produkto
Energinė vertė – 591 kJ / 141 kcal
Riebalai – 7,8 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 2,2 g
Angliavandeniai – 1,6 g
iš kurių cukrų – <0,5 g
Baltymai – 16 g
Druska – 0,82 g

Laikymo sąlygos
Laikyti ne aukštesnėje kaip -18 °C temperatūroje. Atitirpinto pakartotinai neužšaldyti.

Paruošimas
Vartoti tik termiškai apdorotą. Kepti ant vertikalaus iešmo iki pilno iškepimo.

Kilmės šalis – Lenkija.